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稍肉质【果实性味】性平

  导语:在农村长大的孩子想必小时候少不了上山采摘野果,我国能生鲜食用的野果很多,下面第一农经小编为您介绍10种常见的可生鲜食用野果。1、南烛(野生蓝莓)【科属分类】杜鹃花科越橘属【中文别名】乌饭树、西烛叶、乌米饭、米饭树、乌饭子、苞越桔、沙沙面、零丁子、黑饭草、康菊紫、大禾子、称杆树、米碎子木、饭筒树、染菽等【拉丁学名】Vacciniumbracteatum【英文名称】OrientalBlueberry【地理分布】中国南部各省,以华东、华南为主【形态特征】南烛生于山坡、旁或灌木丛中,为常绿灌木。夏日叶色翠绿,秋季叶色微红,萌发力强,喜光耐旱、耐瘠薄。叶革质,椭圆状卵形、狭椭圆形或卵形。浆果球,成熟时紫黑色,直径约5mm,萼齿宿存,内含白色种子数颗,花期6~7月,果期8~9月【果实性味】性平,味酸甘【果实用途】生食、制作饮料、香料、酿酒中国常见可生鲜食用野果(附图)

  2、桃金娘【科属分类】桃金娘科桃金娘属【中文别名】岗稔、山稔、多莲、当梨根、山旦仔、稔子树、豆稔、乌肚子等【拉丁学名】Rhodomyrtustomentosa【英文名称】DownyRosemyrtle【地理分布】中国南部各省,两广地区极为常见【形态特征】为矮小常绿灌木,高1~2米,叶对生,叶柄短,4~6mm,叶革质,椭圆形或倒卵形。结紫色浆果,浆果球形或卵形,布满枝头,直径可达1.4cm,顶上有宿存的萼片,新博nb88娱乐官网,状似乳头,花期5~7月,果期7~9月【果实性味】性平,味甘【果实用途】生食、制作饮料、酿酒【注意事项】果实半生熟的时候不能多吃,否则会大便困难中国常见可生鲜食用野果(附图)

  3、地稔【科属分类】野牡丹科野牡丹属【中文别名】铺地锦、地红花新博nb88娱乐场,地石榴、野落茄、地兰子、紫茄子、地脚茶等【拉丁学名】MelastomadodecandrumLour【英文名称】【地理分布】中国南部各省,海南除外【形态特征】披散或匍匐状半灌木(可做地被植物),下部逐节生根,茎多分枝,幼枝近四棱形,疏生糙伏毛,老枝变成圆形,叶对生,孵形或椭圆形。果实近球形,直径7~9mm,浆果,不开裂,疏生糙伏毛,种子多数,弯曲。花、果期6~10月。幼果为青绿色,成熟时紫黑色,稍肉质【果实性味】性平,味甘【果实用途】生食、酿酒中国常见可生鲜食用野果(附图)

  4、枳椇【科属分类】鼠李科枳椇属【中文别名】拐枣、鸡爪树,鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子、金钩子等【拉丁学名】HoveniaacerbaLindl.【英文名称】Turnjujube【地理分布】我国大部份省份区均有零星分布【形态特征】落叶乔木,高达10m。树皮灰褐色,浅纵裂,不剥落。小枝红褐色,幼时被锈色细毛果柄肉质肥厚,多分枝,弯曲不直,形似鸡爪,呈红褐色,肉质鲜嫩。花期5-6月,果期9-10月【果实性味】性平,味甘【果实用途】生食、解酒、熬制果糖、饴膏、制饮料、酿酒、制醋、制脯中国常见可生鲜食用野果(附图)

  5、悬钩子【科属分类】蔷薇科悬钩子属【中文别名】山莓、覆盆子、三月泡、四月泡、梦子、山抛子、刺葫芦、吊杆泡、薅秧泡、馒头菠、高脚菠、新博nb88娱乐官网龙船泡、牛奶泡、树莓、泡儿刺等【拉丁学名】RubuscorchorifoliusLinn【英文名称】JuteleafRaspberry【地理分布】广泛分布在我国除东北、、新疆、以外的其他各省【形态特征】落叶灌木,高12米,小枝红褐色,有皮刺,幼枝带绿色,有柔毛及皮刺。叶卵形或卵状披针形长3.59厘米,宽24.5厘米,顶端渐尖,基部圆形或略带心形,不或有时作3浅裂,边缘有不整齐的重锯齿,两面脉上有柔毛,背面脉上有细钩刺。聚合果球形,直径11.2厘米,成熟时红色。花期45月,果期56月【果实性味】性温,味甘酸【果实用途】生食、熟食、制饮料、酿酒中国常见可生鲜食用野果(附图)

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